A Festa do Milho Verde é um dos eventos mais aguardados do calendário gastronômico de Cambará e terá início na sexta-feira, (05), estendendo-se durante todo o final de semana (sábado 06 e domingo 07).
O evento é organizado pela comunidade católica da Paróquia Nossa Senhora das Graças, que monta uma enorme barraca próxima à igreja.
No local o visitante encontrará barracas com comidas à base de milho como: pamonha, milho verde cozido, pudim, cuscuz, sopa, pastel, bolinho salgado, curau, croquetes, mini pizza, bolo de milho, além de suco e sorvete que atraem moradores de toda região.
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