A Rede Bourbon Hotéis & Resorts, que completa 51 anos de atividade, vai construir uma escola-modelo nas áreas de hotelaria e turismo, oferecendo cursos para a formação de profissionais na área central de Cambará (70 Km de Cornélio Procópio).A iniciativa, num primeiro momento, seria na área técnica em convênio com o SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial). O presidente do conglomerado econômico, Alceu Vezozzo, passou a infância e adolescência em Cambará e disse pretender retribuir o que recebeu dos cambaraenses.
O Bourbon, sediado em Londrina, atua em Atibaia (SP), Barueri (SP), São Paulo, Foz do Iguaçu, Curitiba, Cascavel, São José dos Pinhais, Londrina, Joinville (SC), Rio de Janeiro, Assunção e Buenos Aires, possuindo cerca de dois mil funcionários, sendo é uma das dez maiores redes hoteleiras do Brasil e a maior rede brasileira internacional.
A ideia de criar um hotel em Londrina na década de 1960 veio da necessidade da família Vezozzo, à época produtora de café, de hospedar os parentes que vinham visitá-la. A família tinha também uma construtora e decidiu investir na construção de hotel. (Redação NP diário)
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