A elevação se deve a vários fatores: o aumento de preços do milho, usados na ração das aves; a procura pelo produto por causa da quaresma; os preços quase proibitivos da carne bovina e a crise econômica, que atingiu de maneira forte a região.
Dois exemplos pontuais podem ser pinçados em dois conceituados estabelecimentos comerciais de Santo Antônio da Platina.
O supermercado Molinis,no centro da cidade, de R$ 2,99 a dúzia de ovos foi para R$ 3,66 num mês,chegando,portanto, a 19%.
Na Cheiro Verde Frutas e Verduras, na rua Marechal Deodoro,a dúzia subiu 14%.Segundo explica o sócio-proprietário Sandro Delfine,os gêneros alimentícios tendem a apresentar reajustes por conta da inflação.Ele acredita que em abril poderá acontecer mais altas porque entrarão em vigor diversos aumentos tributários.
No caso do ovo, detalha que comercializa por peso, de 47 a 54 gramas R$ 3,50 a dúzia e o chamado extra R$ R$,390, acima de 55 gramas.
Em mercados menores, os preços sofreram elevações também em torno de 20% em toda a região,"eu não fico sem ovo nenhum dia, não importa o preço, ainda acho barato",afirma a dona de casa Josefa Santina, "faço pão, omelete e substituo a carne por um ovinho frito",crava.
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